21 novembre 2008
Gâteau pistache,rose et coco
1 yaourt vanille
l'équivalent en pot de yaourt :
3 pots de farine
2 pots de sucre roux
1 pot de beurre fondu
3 oeufs
60 g de crème de pistache
1 cuillère à soupe d'arôme de rose ( rayon hallal de ma grande surface)
50 g de noix de coco rapée
Mélanger les ingrédients, en une pâte homogène, puis verser dans un moule à manquer.
cuire 25 à 30 minutes à 180 °C.
C'est un goût très particulier, et la rose me rappelle les loukoums...miam
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