Clafoutis aux framboises

pour 6 personnes

350 g de framboises

40 g de beurre salé

4 oeufs

20 cl de lait

100 g de farine avec levure

60 g de sucre en poudre

2 poignées d'amandes effilées

1 cuillère à café d'arôme vanille naturel

Faites fondre le beurre dans une casserole

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la vanille, puis les oeufs. Ajoutez le beurre.

Incorporez le lait, en remuant bien pour ne pas former de grumeaux.

Beurrer un plat à gratin, y déposer les framboises régulièrement, et versez la pâte dessus.

Parsemez d'amandes effilées.

Enfournez à 210 °C pendant 20 minutes, puis 15 minutes à 180 °C.

Comments

[helene06]

ça doit être délicieux, j'adore les framboises!

[Marjolaine]

Ton clafoutis aux framboises nous rappelle que le printemps est enfin là. Framboises et beurre salé, ce doit être un régal. Un gâteau comme celui-là, il faut le déguster sur une terrasse en prenant un bain de soleil pour l'apprécier à sa juste valeur.

[Béran]

C'est toujour un plaisir de manger un clafoutis... et le tien à l'air vachement bon! Bisous, Béran

[claudie]

hummm il est superbe ton clafouti et avec des framboises j'en veux:!!!!
bisous

[Chris]

Il est trop beau...