Crêpes à la fleur d'oranger et au miel

Envie d'un goûter tout simple aujourd'hui !

pour 8 crêpes :

50 cl de lait

3 oeufs

200 g de farine fluide avec levure

50 g de beurre fondu

40 g de sucre

1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

3 cuillères à soupe de miel

Mélangez dans un saladier la farine, les oeufs, le beurre. Mélangez activement pour avoir une pâte homogène et élastique.

Ajoutez le sucre, la fleur d'oranger et le miel.

Faites tiédir le lait dans une casserole et ajoutez le ensuite, progressivement en prenant soin de bien remuer régulièrement, à la pâte.

Laissez reposer la pâte 20 minutes au frais.

Huilez une crêpière, et déposez une louche de pâte lorsque la poêle est très chaude.

Cuire, retourner la crêpe, et recommencez!

un régal, simplement, sans rien ajouter d'autre!

Comme moi, vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer une à une au micro-ondes.

Comments

[Stellla]

j'adore les crêpes et la fleur d'oranger, recette à tester
bz

[Clem]

Oh les jolies crêpes! Je ne pense pas assez souvent à en faire, c'est pourtant délicieux une bonne crêpe en dessert ;-)

[encuisinectout]

tout simple, mais vraiment bon! J'aime beaucoup les saveurs que tu as associées

[Boudloune]

Trop belles!!!Et avec de la fleur d'oranger,miam!!!
Bisous.
Caro

[Lisanka]

elles sont superbes!