750 grammes
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7 mai 2010

Surimi 's triangles

Ciel ! une boite de 500 g de surimi qui se périme demain ! il est 20h, et j'ai toujours rien fait pour manger ce soir.....

1) hurler au secours

2) aller se coucher sans manger

3) allo pizza machin? ah non mince, livrent pas jusqu'à chez moi....trop loin.....bon

4) trouver un truc vite fait, bon et présentable pour le diner de ce soir, en 3 min, et à base de surimi.

De la 4e idée sont nés : mes triangles au surimi !!!! youpi, on va manger ce soir !!!! ( et ça marche aussi avec une boite de surimi qui ne sont pas arrivés à date!)

P1070827

pour 2/3 personnes

500 g de surimi

3 oeufs

1 grosse poignée de gruyère rapé

3 cuillères à soupe de ciboulette

2 cuillères à soupe de curry

sel, poivre

aïl haché pour ceux qui aiment

P1070826

Dans un saladier, coupez le surimi en petits morceaux, ajoutez le citron, le oeufs battus, la ciboulette, le curry. Salez et poivrez.

Sur le lèche-frites du four, mettez une feuille de papier sulfurisé et étalez les surimis préparés. Tassez avec le dos d'une cuillère et formez un rectangle. Répartir le gruyère rapé.

Cuire à 160°C pendant quelques minutes ( une dizaine)

Découpez des triangles et superposez-en 3 dans chaque assiette.

Servez avec une salade verte.

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Commentaires
E
Alors celle là je la mets de coté pour tenter rapidement! Pas trop compliqué à manger?
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E
Bonjour, <br /> www.lovesurimi.com lance un concours de recette à base de surimi : Le Surimi du mois<br /> Tentez votre chance avec cette recette et si votre originalité et vos saveurs séduisent les papilles des jurys, vous gagnerez peut-être un bon de 150 euros d'achat sur la boutique en ligne www.bentoandco.com<br /> Bonne chance !
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B
tu vas rire, je viens d'aller voir la date limite de mes surimis au frigo, ...c'est dur de gérer le quotidien...bravo pour ton idée, bises
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C
super ton idée dit donc...tiens ça me fait penser que je n'ai encore rien préparer pour ce soir lol
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D
Coucou!Quelle riche idée,ça m'a l'air super bon!!bisous!!
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