Pâtes au basilic, ail et chorizo

Une recette très simple mais qui fait sensation :

Faites cuire des pâtes al dente dans de l'eau bouillante.

( choisissez des pâtes pas trop petites)

Dans une poêle, faites chauffez de l'huile d'olive.

Emincez 8 feuilles de  basilic frais et le faire revenir avec un ail haché dans la poêle.

Ajoutez 5 tomates séchées émincées.

Retire du feu lorsque l'ail est juste translucide.

Egouttez les pâtes, les jeter dans la poêle avec 6 tranches de chorizo fort, un petit pot de pulpe de tomate et assaisonnez.

c'est prêt!

Comments

[Eol]

Effectivement c'est sensas'! Viva Italia!

[Stéphanie]

Ce sont des pâtes fourrées? Elles ont bien appétissantes en tous cas, j'aime bien cette forme ronde et dentelée.

[cannelle68540]

hum je vais me laisser tenter!!!

[gabrielle]

pâtes et chorizo je suis partante

[lolo]

hum, comme ça a l'air bon !!!