Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz

Pour 2 personnes

2 filets de poulet

12 champignons

1/2 carotte

1 cuillère à soupe de vin blanc

1 cuillère à soupe de moutarde

3 cuillères à soupe de crème fraiche

1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

1 verre de riz cru

1 cube de bouillon de poule

Dans de l'eau bouillante ajoutez le cube de bouillon de poule. Faite y cuire le riz le temps recommandé.

Dans une poêle, faites cuire le poulet à feu doux, pour qu'il cuise doucement sans dorer.

Ajoutez en cours de cuisson les champignons, les carottes coupées en rondelles, et faites cuire.

Ajoutez le reste des ingrédients quand le poulet est cuit.

Remuez pour former une sauce homogène.

Assaisonnez, et servez aussitôt avec le riz juste salé et légèrement beurré.

Bonne journée

Comments

[Ciorane]

Un plat savoureux parfait pour faire ronronner de plaisir tous les convives...

[Chris]

Quel délicieux plat !

[cannelle68540]

une recette que j'adore!!!

[gabrielle]

cette sauce doit être hyper onctueuse
trop mignon le chat