Wraps !
Les wraps sont des galettes de blé que l'ont peut garnir à toutes les sauces!
Un soir, nous avons choisis de les garnir de deux façons :
fromage de madame Loïk, jambon cru, oeuf dur, tomate, salade, cornichon, gruyère rapé
et
fromage de madame ( fromage frais fouetté), ciboulette, surimi, mimolette, oeuf, tomate, salade( et facultatif, chorizo)
Il suffit de tartiner les galettes de fromage frais, d'étendre la salade, salez, poivrez, et répartir les ingrédients sur la galette en épargnant un bord afin de refermer la galette correctement.
Une fois le rouleau fait, coupez en deux et déposez sur un lit de salade verte. Si vous en souhaitez d'autres exemples, les voici, cliquez sur ce lien : http://chocoletta.canalblog.com/tag/wraps
en matière de repas sur le pouce,c'est très rapide à faire et plus léger qu'un sandwich, plus frais qu'un croque monsieur, et on peut bien sûr mettre ce que l'on aime dedans.
Pour présenter les wraps joliment vous pouvez les ficeler avec un brin de ciboulette fraiche.