Cookie géant, chocolat noisette

Bonjour !

Je vous propose aujourd'hui une recette de cookie, un cookie géant, à partager.

Aux pépites de chocolat et à la poudre de noisette, il est super moelleux. A essayer !

225 g de farine
125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)

125 g de beurre

40 g de poudre de noisettes
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
1 œuf

2 cuillères à café de miel
80 g de pépites de chocolat

Mélangez la farine, les sucres, le sel, la poudre de noisette et la levure dans un grand saladier.

Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

Ajoutez les pépites de chocolat et disposez la pâte dans un plat à tarte. Préchauffez le four à 200 °C

Laissez le plat au réfrigérateur 20 minutes, puis enfournez le temps que le dessus soit bien doré ( environ 15/20 minutes mais cela dépend des fours)

Le dessus doit être encore mou à la sortie du four.

Laissez refroidir et découpez !

Comments

[Chris]

A tomber !!!!

[Desse]

J'en aurais bien pris une part au goûter!