moutarde a l'ancienne - Chez Laurette

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moutarde a l'ancienne

17 mars 2018

Quiche aux brocolis, tomates et fromage de chèvre

Quiche aux brocolis, tomates et fromage de chèvre

Pour votre pâte brisée : 100g de beurre froid 200g de farine tamisée 1 pincée de sel fin 5 cuillères à soupe d'eau froide 1 cuillère à café de sucre 1 pointe de vinaigre Préparez la pâte brisée. Pour cela, versez la farine dans un saladier, et ajoutez...

Posté par laurette82 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates cerise, moutarde à l'ancienne, pâte brisée, brocolis, quiche, fromage de chèvre

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17 mars 2016

Tarte au poulet, brocoli et fromages

Tarte au poulet, brocoli et fromages

Une tarte qui a fait l'unanimité, même auprès de mes enfants qui n'aiment pourtant pas le brocoli....alors à tester !!! Un savoureux mélange de poulet, brocoli, fromages et moutarde à l'ancienne... Il vous faut une pâte brisée 5 oeufs frais (plein air)...

Posté par laurette82 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morbier, tarte, poulet, comté, moutarde à l'ancienne, pâte brisée, brocolis, crème fraiche

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1 juin 2013

Tarte fine aux tomates, moutarde et oignons rissolés

Tarte fine aux tomates, moutarde et oignons rissolés

Une tarte fine à servir à l'apéritif coupée en petites parts...par exemple ! ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée de la moutarde douce et de la moutarde à l'ancienne 4 grosses tomates bien parfumée 1 gros oignon jaune origan et herbes de Provence comté...

Posté par laurette82 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oignon, tomates, moutarde, origan, pâte feuilletée, moutarde à l'ancienne, herbes de provence

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27 octobre 2009

Risotto de poulet à la moutarde et au Morbier

Risotto de poulet à la moutarde et au Morbier

Elsa en a pris 2 bonnes fois, donc je vous assure que c'est bon! Enfin moi , perso, je trouve que ça fait très vendeur la photo :-) pour 3 personnes : 3 filets de poulets fermiers 250 g de riz basmati 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères...

Posté par laurette82 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morbier, risotto, riz, poulet, vin blanc, moutarde à l'ancienne, bouillon de volaille

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24 avril 2009

Madeleines Morbier, moutarde à l'ancienne et jambon

Madeleines Morbier, moutarde à l'ancienne et jambon

Pour 18 madeleines environ 100 g de jambon en petits morceaux 1cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 150 g de Morbien coupé en dés 3 oeufs 120 g de farine avec levure 7 cuillères à soupes d'huile (olive) 1/2 verre de vin blanc sel, poivre Mélangez...

Posté par laurette82 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morbier, madeleine, jambon, moutarde à l'ancienne

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30 mars 2009

Knacks apéritives étoilées

Knacks apéritives étoilées

Un petit apéritif très simple à faire! Il vous faut pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 knacks de la moutarde à l'ancienne 1 emporte pièce en forme d'étoile ou autre ( à défaut d'emporte pièce, vous pouvez découper des cercles à l'aide d'un...

Posté par laurette82 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, moutarde à l'ancienne, saucisse

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