750 grammes
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pate feuilletee
9 février 2019

Pastéis de nata

Pastéis de nata
Ces délicieuses spécialités portugaises sont à tomber...J'ai eu la chance, en allant à Lisbonne, de visiter le Monastère des Hiéronymites, et de me rendre ensuite dans la célèbre pâtisserie Pastéis de Belèm, à la devanture bleue qui la caractérise. Leurs...
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4 mars 2016

Moulins à vent au chocolat

Moulins à vent au chocolat
Encore une petite recette à base de pâte feuilletée pour un goûter gourmand, à faire avec des enfants, car c'est assez simple et ludique à réaliser. Il vous faut : une pâte feuilletée (bio) une tablette de chocolat noir de la pâte à tartiner (achetée...
27 février 2016

Soleil feuilleté Bacon-Reblochon

Soleil feuilleté Bacon-Reblochon
Bonjour tout le monde ! Je reviens avec une recette très très simple mais super décadante pour l'apéro C'est la mode, c'est vrai, cette recette fait le tour de la blogoshpère et se retrouve sur vos tables : Etoile, Soleil, Fleur, à vous d'y voir ce que...
3 décembre 2015

Tatin d'endives

Tatin d'endives
Un petit plat pour se réchauffer, et un classique sucré revisité en gourmandise salée. vous aimez les endives caramélisées, cette recette est pour vous ! à vous de jouer ! pour 4/6 personnes : 1,200 kg d'endives 1 pâte feuilletée 80 g de miel beurre pour...
1 juin 2013

Tarte fine aux tomates, moutarde et oignons rissolés

Tarte fine aux tomates, moutarde et oignons rissolés
Une tarte fine à servir à l'apéritif coupée en petites parts...par exemple ! ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée de la moutarde douce et de la moutarde à l'ancienne 4 grosses tomates bien parfumée 1 gros oignon jaune origan et herbes de Provence comté...
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18 août 2012

Mini tartelettes fraises/ricotta vanillée

Mini tartelettes fraises/ricotta vanillée
De jolies caissettes estivales pour terminer un repas en beauté : Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée de bonne qualité 1 barquette de fraises ( sucrées et bien mûres) 250 g de ricotta 1,5 cuillères à café d'arôme vanille 2 ou 3 cuillères à café de sucre...
14 février 2012

Tatins de pommes de terre au fromage

Tatins de pommes de terre au fromage
Une super recette, à faire le soir avec une petite salade verte une recette flexipan ! Pour 4 personnes 250 g de pommes de terre cuites à l'eau 6 tranches fines de lard 2 oeufs 15 cl de crème liquide 1/4 de Reblochon sel et poivre 100 g de gruyère rapé...
24 janvier 2011

Feuilletés jambon et vache-qui-rit

Feuilletés jambon et vache-qui-rit
Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 6 vache-qui-rit 2 tranches de jambon Etalez le fromage sur la pâte, et découpez des triangles. Placez du jambon sur le côté le plus large du triangle et roulez pour donner la forme d'un croissant dont vous replierez...
5 octobre 2009

Croissants au chocolat

Croissants au chocolat
Merci à Canelle , dont je suis une vraie fan, pour nous avoir offert cette recette excellente et facile à réaliser! je fais ici un copier/coller de sa recette, car elle est si bien expliquée....je m'en voudrais de le faire moins bien hihi ma première...
21 avril 2009

Roulés apéritifs au chorizo

Roulés apéritifs au chorizo
J'en ai réalisés de deux sortes : chorizo + origan et chorizo + gruyère rapé, car j'ai utilisé 2 rouleaux de pâte feuilletée ( on était nombreux!), donc à vous de choisir, ou de modifier selon vos goûts! 1 rouleau de pâte feuilletée 15 tranches de chorizo...
30 mars 2009

Knacks apéritives étoilées

Knacks apéritives étoilées
Un petit apéritif très simple à faire! Il vous faut pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 knacks de la moutarde à l'ancienne 1 emporte pièce en forme d'étoile ou autre ( à défaut d'emporte pièce, vous pouvez découper des cercles à l'aide d'un...
11 mars 2009

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux

Oeufs cocotte à la fondue de poireaux
Pour 2 personnes : 4 oeufs 25 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé 1 tranche de jambon 2 poireaux ciboulette 1/4 de pâte feuilletée, sésame Emincez finement les poireaux, et les faire suer au beurre dans une casserole, assaisonnez-les. Les mettre...
8 mars 2009

Coussin au saumon, chèvre et huile de noix

Coussin au saumon, chèvre et huile de noix
Pour 2 à 4 personnes ( selon le service proposé, plat ou entrée) 1 pâte feuilletée carrée, ou une ronde à laquelle on aura coupé les côtés légèrement. 2 pavés de saumon frais 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de noix 15...
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