sables - Chez Laurette

Shortbread Cannelle Cardamome

Un de mes biscuits préférés, le shortbread. Un délicieux sablé, que l'on peut savourer nature, parfumé à la vanille, à la fleur d'oranger, ou aux épices, par exemple. Une recette qui peut être réalisée par des petites mains sans problème. Pour une tournée...

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Tags: sablés, shortbread, cannelle, cardamome

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20 décembre 2016

Sablés fourrés chocolat ou confiture (comme les lunettes sablées)

Petits sablés gourmands pour le goûter ou pour le café lors de vos repas de fêtes. - 250 g de farine- 1 œuf- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre mou- 100 g de sucre semoule- 50 g d'amande en poudre- de la confiture ou de la pâte à tartiner- du...

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Tags: chocolat, sablés, sucre glace, pâte à tartiner

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17 décembre 2016

Sablés grecs aux amandes (Kourabiédès)

Pour Noël, on part en Grèce ! Si, si, avec de délicieux sablés Une recette trouvée sur le journal des femmes. Ici on aime particulièrement ! Ingrédients : Pour 20 pièces environ : 300 g de farine 200 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à...

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Tags: sablés, amandes, kourabiédès, sablés grecs

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14 décembre 2016

Spritz

Les Spritz sont de délicieux sablés, que l'on trouve dans le commerce mais pas que : voici une recette maison de cette pâte sablée terriblement gourmande. Vous pouvez également tremper la moitié des biscuits dans du chocolat fondu pour décorer vos sablés...

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Tags: sablés, spritz, noël

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5 novembre 2016

Sablés à la noisette

Indispensables pour accompagner votre boisson chaude par ces temps un peu frais (oui, je sais toutes les excuses sont bonnes !) Voici une petite recette toute simple pour réaliser de bons sablés à la poudre de noisettes (pour 15/20 sablés) 100 g de farine...

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Tags: sablés, poudre de noisettes, noisettes

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26 juillet 2016

Sablés à la ganache chocolat/carambar au riz soufflé et cacahuètes

Attention, cette petite gourmandise se mange sans faim ! Résisterez-vous à un sablé qui fond sous la dent, à une ganache puissante au chocolat et aux Carambar, et au croustillant du riz soufflé et des éclats de cacahuète? c'est ce que nous allons voir...

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Tags: chocolat, sablés, carambar, céréales, ganache, riz soufflé

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7 août 2014

Shortbread au praliné

Un des mes biscuit préféré...le shortbread...des sablés très friables, denses, que j'ai recouvert de Pralinoise, ce chocolat praliné que tout le monde connait bien. Rapide et facile à faire, une recette à tester !Mes filles m'ont demandé une deuxième...

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Tags: sablés, praliné, shortbread, pralinoise

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4 mai 2013

Pommes fondantes au caramel au beurre salé, sur sablé breton

Une petite gourmandise, excellente pour le moral ;-) pour les palets bretons : (retrouvez la recette ICI) 2 jaunes d'oeufs 80 g de beurre demi-sel mou ( pour le travailler en pommade) 80 g de sucre 140 g de farine à gâteaux ( avec levure) 1 cuillère à...

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Tags: pommes, sablés, beurre salé, caramel, palets bretons, sel de guérande, caramel au beurre salé, pommes caramélisées

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15 juillet 2012

Petits sablés et chocolat fondant

Pardonnez mon absence, mais j'ai malheureusement eu une panne d'appareil photo...et publier des recettes sans photos c'est dommage! Le problème étant réparé provisoirement ( je vais devoir retourner le faire osculter malgré tout...) je vous propose aujourd'hui...

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Tags: chocolat, biscuit, sablés, ganache

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9 juin 2012

Spritz

Vous connaissez les Spritz, ces biscuits sablés qu'on trouve dans le commerce ? Et bien on peut les faire chez soi, et c'est d'autant meilleur ! Pour une quinzaine de spritz, il vous faut: 100 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère...

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Tags: biscuit, sablés, spritz

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25 janvier 2012

Biscuits fourrés au chocolat/noisette

Une recette idéal pour faire trempette dans le café ! Empruntée au livre " tout chocolat" de "ma cuisine plaisir". Ingrédients : 80 g de beurre mou 55 g de sucre roux en poudre 1 oeuf 50 g de poudre de noisette 110 g de farine 25 g de cacao en poudre...

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Tags: chocolat, biscuit, nutella, crème, sablés, cacao, mousse, pâte à tartiner

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18 mai 2010

Carrés sablés au citron fondant

Voilà la 2e recette de mon assiette de dessert ( la première était les bouchées pralinées à la mousse au chocolat). et deuxième recette d'Eryn aussi! - 125 g de beurre- 40 g de sucre glace- 150 g + 45 g de farine- 3 oeufs- 220 g de sucre- 3 citrons 1/...

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Tags: sablés, citron

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29 octobre 2008

Petits sablés délicieux

ingrédients: 180 g de farine avec levure 120 de beurre salé en petits dés 60 de sucre en poudre 1 oeuf anis vert ou gingembre ou cannelle selon les goûts! sur le plan de travail, placer la farine et la levure, bien mélanger et creuser un puit. mettre...

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Tags: biscuit, anis vert, gingembre, sablés

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