18 février 2009
gâteau moelleux à la crème et fleur d'oranger
Recette réalisée en partie par chef solène....
125 g de beurre fondu
3 oeufs
20 cl de crème liquide entière
l'équivalent d'un petit pot de crème fraiche (25 cl) de farine avec levure
l'équivalent de 3/4 de pot de crème fraiche de sucre
1 cuillère à soupe de d'arôme de fleur d'oranger
Mélangez tous les ingrédients dans un cul-de-poule, beurrez un moule à manquer et farinez le légèrement.
Enfournez à 200 °C pendant 15 minutes puis à 180 °C pendant 10 minutes!
Comme Solène il est recommandé de lécher le plat pour faciliter le travail du lave-vaisselle.....
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