25 février 2009
verrines avocat-surimi
Pour 3 ou 4 personnes :
2 avocats
8 surimis
1 yaourt nature
2 cuillères à soupe de ciboulette
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de crème
sel, poivre
Coupez les avocats en petits cubes, ainsi que les surimis.
Mélangez les, avec les autres ingrédients,
servez dans des verrines, bien frais.
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