Risotto de poulet à la moutarde et au Morbier

Elsa en a pris 2 bonnes fois, donc je vous assure que c'est bon! Enfin moi , perso, je trouve que ça fait très vendeur la photo :-)

pour 3 personnes :

3 filets de poulets fermiers

250 g de riz basmati

2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

3 cuillères à soupe de vin blanc

1 cube de bouillon de volaille

120 g de Morbier

5 cuillères à soupe de crème fraiche

Cuire le riz dans de l'eau bouillante et ajoutez le bouillon de volaille.

Cuire dans une poêle le poulet détaillé en cubes.

Lorsque le riz est égouté, ajoutez la crème, le vin blanc, la moutarde, le morbier et le poulet.

Salez et poivrez, et dégustez bien chaud, quand le Morbier est fondu.....hmmmmm

Comments

[Angy]

Bonne idée pour faire manger du fromage aux enfants! Elles qui refuse le morbier, il faut que j'essaie.

[helene06]

c'est hyper crémeux, j'adore!

[Silvia]

Un plat comme on les aime à la maison.

[claudie]

ton risotto à l'air très bon ta puce est trop mignonne !
bisous

[ciorane]

Elle est à croquer, cette jolie petite gourmande ! Et ce risotto si onctueux est bien sympa aussi.