Frittatas olive chorizo - Chez Laurette

750 grammes

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27 août 2010

Frittatas olive chorizo

Après les frittatas épinards frais et jambon, voici la version olive chorizo !

5 oeufs

250 g de crème fraiche

1 petite boîte de mélange olives noires/ olives vertes

6 tranches de chorizo

sel, poivre

Fouettez les oeufs avec la crème.

Salez, poivrez, et répartir la pâte dans des empruntes à mini muffins. Ajoutez une olive dans chaque emprunte et 2 lamelles de chorizo.

Cuire 10 ou 15 minutes à 150 / 180 °C. Laissre refroidir légèrement et démoulez.

Servez chaud ou froid, selon votre goût.

Posté par laurette82 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, olives, frittatas

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Gâteau chocolat caramel

Commentaires

B

Boudloune

30/08/2010 07:04

Je frittata volontiers avec toi ma belle!!!<br /> Gros bisous.<br /> Caro

C

cannelle68540

28/08/2010 20:32

vraiment sympa cett e idée!!!

C

clemence

28/08/2010 11:21

tres sympa... tu les as mangés chauds ou froids !

M

mamieconte

27/08/2010 05:43

j'adore toutes ces petites choses qu'on fait pour l'apéritif<br /> belle recette<br /> bonne journée