2 novembre 2010
Brownie fondant pur chocolat
Une recette exquise, à refaire pour tous les gourmands de chocolat
Merci môman pour l'avoir réalisée, et merci Nathalie pour la recette!
140 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
60 g de farine
150 g de beurre
3 oeufs
250 g chocolat noir dessert
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, puis le mélange au chocolat fondu.
Dans un moule carré ou rectangulaire, versez la préparation et cuire 15 minutes à 180 °C. Le coeur du gâteau doit être fondant.
Sortez du four et laissez bien refroidir.
Servez coupé en rectangles individuels...
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