Moelleux au chocolat

Un gâteau moelleux et encore coulant dedans, improvisé en 30 minutes temps de cuisson inclus, vous voulez essayer?

Alors il faut :

200 g de bon chocolat noir

200 g de beurre

100 g de sucre roux

4 oeufs

100 g de maïzena

Dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu très doux, et ajoutez le beurre. Remuez doucement pour obtenir un mélange bien lisse.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez la maîzena en pluie, et fouettez pour éviter les grumeaux. Ajoutez le chocolat fondu, et remuez bien.

Mettre une feuille de papier cuisson au fond d'un plat réctangulaire et versez la pâte.

Cuire 20 minutes à 160°C, laissez refroidir, et coupez en carrés

Comments

[helene06]

je fonds!

[Kalinka]

pour nous consoler du mauvais temps.

Kalinka

[gourmandelise]

Très belle texture ce moelleux!