9 juin 2012
Spritz
Vous connaissez les Spritz, ces biscuits sablés qu'on trouve dans le commerce ?
Et bien on peut les faire chez soi, et c'est d'autant meilleur !
Pour une quinzaine de spritz, il vous faut:
100 g de beurre
50 g de sucre
1 oeuf
150 g de farine
1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre.
Incorporez l'oeuf, la farine et la vanille. Mélanger.
Dressez les spritz avec une poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant 10/15 minutes à 180°C. Ils doivent être dorés mais pas trop cuits.
Les laisser refroidir.
une recette inspirée par Aurélie
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