Glace au yaourt à la cerise

Les cerises du jardins sont là à profusion, voilà une idée qui permet d'écouler un peu le stock ! Et si vous serviez à Papa demain midi ce dessert fruité et léger ? Une savoureuse glace au yaourt, dont la consistance est vraiment celle que je voulais obtenir. Je pense la recommencer avec d'autres parfums ( très bientôt !). Et qui sait, ça fera peut-être venir le soleil durablement ?

Pensez, la veille, à placer le bac de votre sorbetière dans le congélateur.

Pour un bon litre de glace :

650 g de cerises dénoyautées

25 cl de crème fraiche épaisse

6 yaourts brassés nature

80 g de sucre

3 cuillères à soupe de sirop d'agave

le jus d'un citron

Mixez dans un blender les cerises dénoyautées. Ajoutez le jus de citron, la crème fraiche, mixez.

Ajoutez le sucre, le sirop d'agave et les yaourts et mixez une bonne minute.

Mettre la glace dans la sorbetière et turbinez 20 minutes.

Vous pouvez servir, ainsi, elle est divine.

Sinon, congelez. Sortez la glace 5 minutes avant de la servir pour ne pas qu'elle soit trop dure.

Comments

[EnviesDélices]

Coucou,

N'hésites pas à partager, voici plus d'infos pour le prochain pique-nique des blogueurs d'Alsace http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-pique-niques-des-blogueurs-euses-d-alsace-et-environs-107461125.html

Merci et à bientôt peut-être

Aurélie

[Mathilde]

Je regrette vraiment de ne pas avoir de sorbetière quand je vois ça!

C'est terriblement tentant.

Merci et bravo

[Micheleasthon83]

Merci de ce partage rien qu'à te lire un vrai régal .........Bisous je garde en favoris

[Clémence]

Une glace légère et très parfumée !

[choupette82]

J'avoue qu'avec les températures que nous avons aujourd’hui chez moi je t’aurai bine piquer ta glace !! bisous