Une super recette, à faire le soir avec une petite salade verte une recette flexipan ! Pour 4 personnes 250 g de pommes de terre cuites à l'eau 6 tranches fines de lard 2 oeufs 15 cl de crème liquide 1/4 de Reblochon sel et poivre 100 g de gruyère rapé...

Pour 2 personnes 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 60 g de reblochon de savoie 60 g de gruyère rapé 1 cuillère à soupe de noilly prat 80 g de lardons Sel, poivre 1 cuillère à soupe rase de moutarde Dans une poêle, faites revenir les lardons. Dans une casserole,...

une idée de base, légèrement modifiée, du livre les " crêpes de Sophie", à varier selon vos goûts! pour les crêpes : 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de lait 15 cl de cidre 3 cuillères d'huile de tournesol sel, poivre Verser...

Recette tirée du très beau livre "Fromages et Cie", aussi bien présenté, qu'instructif et riche en recettes! Pour 4 personnes : 4 petites aubergines 200 g de reblochon 40 ml de vin blanc 2 gros oignons 300 g de viande hachée huile d'olive Enlever le chapeau...

Pour une quiche : un rouleau de pâte feuilletée 1/2 Reblochon 100 g de lardons fumés ( allumettes) 150 g de pommes de terre sautées 1 cuillère à café de coriandre 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crême fraiche 4 cuillères à soupe de crême liquide 2 cuillères...

Je tente la recette de Canelle avec une petite variante : Canelle : http://www.delicescooking.canalblog.com 250 g de Polenta 1L d'eau 1 demi Reblochon Faites cuire la polenta en remuant bien, pendant 20 minutes, puis en étaler la moitié dans un plat à...