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Chez Laurette
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12 avril 2010

mea culpa de la pizza

C'est grâce à Clémence que je me suis rendue compte de cette erreur, et j'en suis désolée.... J'ai oublié de mentionner la présence d'un sachet de levure boulangère déshydratée dans la si bonne pâte à pizza dont je vous vantais le résultat si satisfaisant...
Posté par laurette82 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza

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20 octobre 2011

Nouveauté !

Bonjour chers lecteurs, (roulement de tambour) Pour un accès plus facile, le blog est désormais accessible sur www.chocoletta.fr clap clap clap...vous pourriez applaudir quand même :-) N'hésitez pas à le faire connaitre autour de vous! Ce blog existe...
Posté par laurette82 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2011

HELP ! Besoin de vous !

C'est très rare et ça ne concerne pas la cuisine! Je participe à un concours organisé par Vanessa Bureau, talentueuse photographe. Le concours, qui se déroule sur facebook, peut nous permettre de gagner une séance photo couple avec elle. C'est vraiment...
Posté par laurette82 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2010

Newsletter

coucou tout le monde! un petit mot pour vous rappeler que si vous souhaitez être avertis quand une recette est publiée il vous suffit de vous abonner à ma newsletter. Pas de pub, juste un message pour une nouvelle recette, sur votre boîte mail Un moteur...
Posté par laurette82 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2010

Moteur de recherche

Et oui, j'ai un moteur de recherche en haut à gauche de mon blog !!!!!! un mot clef, un titre, un ingrédient, tapez et trouvez! Un énorme merci à Boudloune , ma copine de blog et pas que puisque ça fait quoi? 9 ans qu'on se connait? vous voyez un peu...
Posté par laurette82 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2009

Des nouvelles

J'espère que vous allez bien! J'ai pour ma part changé de logement, je viens de déménager, donc je vais bientôt pouvoir recuisiner! Pas facile quand tout est en cartons.... J'espère que vous serez patients et que vous n'allez pas m'abandonner : ce blog,...
Posté par laurette82 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2009

Vanessa Bureau : Photographe

J'ai découvert son travail et depuis il y a eu beaucoup d'amitié dans nos mails échangés. Je vous invite aujourd'hui à faire une parenthèse non culinaire, mais un vrai voyage au travers de ses magnifiques photographies. Afin de vous la faire découvrir,...
Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2009

Merci

Un petit mot pour remecier les personnes qui m'encouragent à continuer, à faire vivre ce blog. De plus en plus de personnes s'inscrivent à la newsletter, je reçois de gentils commentaires, et je "rencontre" des personnes formidables. J'aime les échanges...
Posté par laurette82 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2009

Tag !

Ce tag m'a été adressé par Fabie , Chris et Claudie , 3 personnes que j'adore et que je suis heureuse d'avoir rencontré via nos blogs.... Règles du jeu - Répondre aux questions - Recopier les règles du jeu - Le renvoyer à 6 bloggeurs ou bloggeuses de...
Posté par laurette82 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2008

me voilà taguée, ça faisait longtemps! Je

me voilà taguée, ça faisait longtemps! Je remercie lolo du blog http://cuisinelolo.canalblog.com d'avoir pensé à moi! allez au boulot! Faite un copier coller du tableau et changer les réponsesmettre un de celui qui vous a Taguer. Taguer à votre tour 6...
Posté par laurette82 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

Newsletter

Je n'y avais pas du tout pensé, mais Babouchka m'a suggéré d'insérer une rubrique newsletter dans mon blog. Voilà qui est fait...vous pouvez ainsi être prévenu par mail lorsqu'un nouvel article est publié... Merci Babouchka ( http://avecmichele.canalblog.com/...
Posté par laurette82 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2008

mes fameux emporte-pièces

bon , je vous avais promis de les utiliser aujourd'hui, sauf que maintenant que j'ai fait des madeleines, et des rouleaux ( enfin ce que j'appelle des rouleaux), du pain, des yaourts, et des nems au chocolat.....ben je dois me consacrer au grand moment...
Posté par laurette82 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2008

encore un tag pendant que mes crêmes au chocolat refroidissent!

me rererevoilà taguée par chris ( http://chriscuisine.canalblog.com/) Les règles sont : - citer les tagueurs - taguer 6 personnes et les avertir - répondre aux 6 questions suivantes Trait principal de mon caractère : une bonne mère dixit ma famille et...
Posté par laurette82 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2008

Tag

Merci chris de me donner du boulot pour ce Dimanche !!! allez c'est parti! Quatre emplois que j'ai fait dans ma vie : - Réceptionniste d'hôtel - adjointe dans une cafétéria - adjointe d'hôtel restaurant - secrétaire médico-sociale Quatre films que je...
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19 octobre 2008

Fondants au chocolat et à la ricotta

Bons, très bons ces fondants! mais je suis un peu deçue car avec la ricotta, ça ressemble plus à un petit flan fondant, et ce n'est finalement pas très coulant.... alors , du coup, je fait MA recette préférée de coulant au chocolat, ce matin, à peine...
Posté par laurette82 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2010

La gastronomie française à l'honneur...

Chers lecteurs, je partage avec vous cet article du Parisien bonne lecture! La gastronomie française, patrimoine de l'Humanité Le pain d'épices du nord de la Croatie et la cuisine traditionnelle mexicaine ont également décroché le label de l'organe de...
Posté par laurette82 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2010

recette du "riz" jaune...ou vive la modération des commentaires

Je viens de recevoir un commentaire, sur mon blog, me disant en gros que cette personne a testé ma recette et l'a adoré ( j'ai posté la recette le matin même, soit cette personne est rapide, soit elle me prend pour une *****....je vous laisse deviner...
Posté par laurette82 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2009

Relooking du blog!

Je ne savais pas trop comment faire pour changer la présentation tristounette de mon blog.... Damouredo a fait des merveilles, je vous laisse voir le magnifique relooking qu'elle a réalisé. Pourtant, je lui ai raconté n'importe quoi, et elle a su faire...
Posté par laurette82 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2008

Super !

J'ai reçu ce soir mes 25 emporte-pièces commandés 48h auparavant. . . . .je suis aux anges!!!!! je vais enfin pourvoir tester des biscuits secs, aux jolies formes ( pas comme mes meringues). Allez, samedi, je me lance! pour répondre à Boudloune, je les...
Posté par laurette82 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2008

Cocktail : Passion victime

Cocktail : Passion victime
pour 1 verre : mélanger au shaker pour bien rafraichir: 3 cl de malibu passion 3 cl de liqueur de banane 6 cl de jus d'orange versez dans un verre à cocktail ajoutez 1 trait de sirop de fraise à boire bien frais
Posté par laurette82 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktails,  liqueur de banane,  malibu,  jus d'orange

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22 novembre 2008

Cocktail : le green bird

Cocktail : le green bird
par personne : 2 cl de curaçao bleu 4 cl de Téquila 10 cl de jus d'ananas 1 cuillère à café de sucre de canne Décorez d'une demi rondelle de citron vert Verser dans un verre à mélange le curaçao, la téquila, puis le jus d'ananas. Ajouter le sucre, remuer...
Posté par laurette82 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktails,  curaçao bleu,  jus d'ananas,  téquila

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9 novembre 2008

Cocktail : Pour le meilleur et pour la pear

Cocktail : Pour le meilleur et pour la pear
Pour 1 verre à cocktail : ( 12 cl ) 4cl de liqueur de Poire 3cl de calvados 1cl de sirop de pommes 2cl de sirop de framboises 2cl de jus de citron Passez le tout dans un shaker ou mieux, un verre à mélange,avec 2 glaçons pour frapper le cocktail. Servez...
Posté par laurette82 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktails,  calvados,  liqueur de poire

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16 novembre 2008

Surimi en gondole

Surimi en gondole
Dans une feuille d'endive, mettre un peu de sauce "spécial hamburger" puis allonger un surimi c'est simple mais joli à présenter! vous pouvez vous amuser à faire une grosse fleur ainsi...l'oeil et les papilles se régalent!
Posté par laurette82 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  endive

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15 novembre 2008

Téquila Sunrise

Téquila Sunrise
Un classique au pays des cocktails, mais c'est tellement bon et simple à préparer....qu'on y revient! Mélangez 3/10 de Téquila avec 7/10 de jus d'orange. Servez bien frais et ajoutez un trait de sirop de grenadine, pour l'effet visuel. J'ai décoré ici...
Posté par laurette82 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktails,  téquila

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21 décembre 2013

Joyeuses Fêtes

Joyeuses Fêtes
Joyeuses Fêtes à tous ! Je vous envoie des bisous chocolatés et mes meilleurs voeux pour terminer puis commencer l'année ... A bientôt ! Promis, en 2014, je reviens avec plein de nouvelles recettes ! Laurette photo Nathalie Jomard
Posté par laurette82 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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