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8 mai 2018

Fiadone

Fiadone
Après le cheesecake, américain, je vous emmène en Corse toujours pour un gâteau à base de fromage frais : le Fiadone, dont l'ingrédient principal est le brocciu (que l'on trouve parfois en magasin sous le nom de Brousse) 500g de Brocciu 150g de sucre...
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