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galette des rois
25 janvier 2017

Galette des rois à la crème d'amandes

Galette des rois à la crème d'amandes
La galette dans sa version la plus classique ! Attention, il faut savoir qu'il y a une différence entre la frangipane, et la crème d'amandes, bien souvent confondues. La frangipane est faite de 2/3 de crème d'amandes, et d'un tiers de crème pâtissière....
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13 janvier 2013

Galette des rois au chocolat et amandes

Galette des rois au chocolat et amandes
une recette que j'avais publiée il y a 3 ans déjà : un succès que j'avais envie de partager à nouveau avec vous 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 200 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre 80 g de sucre roux 2 oeufs + 1 jaune pour dorer le...
16 janvier 2011

Galette des rois chocolat praliné, noisette

Galette des rois chocolat praliné, noisette
Solène, m'en a réclamée une, elle l'a beaucoup aimée, et Elsa pas convaincue au début à finalement mangé la plus grosse part....elles ont eu la fève toutes les deux ( mais quel hasard!!!!!) ... Après la galette au chocolat de l'année passée ICI, voici...
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