Pour un pain 180 g de farine de maïs 100 g de farine d'épeautre 3/4 de sachet de levure boulangère sèche 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 170 g d'eau basilic, herbes de provence J'ai réalisé cette recette à la machine à pain...

Voilà longtemps que je n'avais pas fait de pain, et celui à la farine d'épeautre est mon préféré. Il faut pour un beau pain : 240 g de farine d'épeautre 40 g de farine de blé 1 cuillère à café et demi de levure boulangère déshydratée 1 bonne cuillère...

Après la folie des cupcakes ( je n'ai jamais accroché, je n'ai même pas encore essayé....)...C'est la mode des whoopies et ça me plait! deux biscuits moelleux que l'on superpose, et que l'on garnit de ganache, de pâte à tartiner....Je me suis inspirée...