genoise - Chez Laurette

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2 février 2019

Le Despacito, entremet chocolat café

Le Despacito, entremet chocolat café

Il circule sur les blogs depuis quelques mois, on le dit d'orignie brésilienne, mais impossible d'en trouver l'origine sur internet. La chanson homonyme ne doit pas y être pour rien ceci dit.... Quoi qu'il en soit, j'ai vu la recette sur le blog de ma...

Posté par laurette82 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, café, chantilly, mousse au chocolat, despacito

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7 juin 2016

Forêt noire (Schwarzwälder Kirschtorte)

Forêt noire (Schwarzwälder Kirschtorte)

Aujourd'hui je vous propose la recette de la très célèbre forêt noire, d'origine allemande. De la génoise au cacao, fourrée de cerises, et de chantilly... C'est parti ! pour 8 personnes : 1 petit bocal de cerises de fougerolles (cerises à la liqueur)...

Posté par laurette82 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, génoise, cacao, chantilly, cerises, crème fleurette, allemagne, cerises à l'eau de vie, forêt noire, fougerolles

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28 janvier 2012

Charlotte aux oursons guimauve, deux chocolats

Charlotte aux oursons guimauve, deux chocolats

Bon anniversaire Maman ! C'était le 20 Janvier, et pour le fêter ensemble.... ....elle adore les oursons guimauve, alors je n'ai pas résisté en voyant cette magnifique charlotte sur le blog de Mathilde ICI Si Mathilde a été jusqu'à la perfection en allant...

Posté par laurette82 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, génoise, chocolat blanc, ourson guimauve, mousse, chocolat noir, charlotte

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27 juin 2010

Roulés à la rose fourrés, Nutella et Groseilles/framboises

Roulés à la rose fourrés, Nutella et Groseilles/framboises

Pour à la confiture de groseilles et framboises maison Pour ces roulés j'ai réalisé une plaque de génoise, que j'ai coupée en 4 bandes, permettant de réaliser 4 roulés à la rose, fourrés à différents parfums ( variez les confitures!) Pour la génoise (...

Posté par laurette82 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, nutella, rose, arôme de rose, confitures, roulés

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18 octobre 2008

Roulé à la nutella

Roulé à la nutella

Ingrédients : 4 oeufs 150g de sucre 100 de farine avec levure incorporée 3 grosses cuillères à soupes de nutella Dans deux saladiers, séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Avec les jaunes, mélanger le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter...

Posté par laurette82 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, génoise, nutella

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