cafe - Chez Laurette

Le Despacito, entremet chocolat café

Il circule sur les blogs depuis quelques mois, on le dit d'orignie brésilienne, mais impossible d'en trouver l'origine sur internet. La chanson homonyme ne doit pas y être pour rien ceci dit.... Quoi qu'il en soit, j'ai vu la recette sur le blog de ma...

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Tags: chocolat, génoise, café, chantilly, mousse au chocolat, despacito

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14 octobre 2012

Macarons au café ( ganache chocolat/café)

Une autre version de macarons, après ceux aux dattes, voici ceux au café. Une de mes sortes préférées ! Et je vous avait bien dit que je récidiverai avec le chocolat Nestlé dessert au café : extra pour cuisiner car on obtient un goût et une texture vraiment...

Posté par laurette82 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, chocolat blanc, cacao, macarons, ganache, chocolat au café, coques

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1 octobre 2012

Mousse au chocolat /café doux biscuitée

Un vrai coup de coeur pour ce dessert. Je ne pensais pas que le résultat serait aussi bon ! Non je ne me lance pas de fleurs ! J'ai juste utilisé le chocolat au café Nestlé dessert, et le goût de café est très doux, aucune amertume, du coup on obtient...

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Tags: biscuit, café, mousse, chocolat au café

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30 janvier 2012

madeleines cappucino

De délicieuses madeleines au bon goût de café, à manger à toute heure de la journée ! Légèrement aromatisées, elles plairont au plus grand nombre. Et c'est toujours un plaisir de les faire et de voir la fameuse petite bosse se former dans le four. pour...

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Tags: madeleine, café, sucre roux, fleur de sel, cappucino

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7 janvier 2012

Macarons au café au lait

Encore une recette de macarons ! J'ai encore suivi la recette des coques de Philo , et j'ai utilisé ma recette de ganache pour l'intérieur....ce sont des loins mes préférés, ce goût de café au lait, sans amertume est vraiment délicieux et gourmand...vous...

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Tags: café, chocolat blanc, macarons, ganache, café au lait, colorant

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17 juillet 2011

Mousse chocolat biscuitée au café

Dessert chocolaté pour ma maman, c'est évident! Des coupes dessert alternant couche de mousse chocolat et couche de biscuit imbibé d'expresso. Un savoureux mélange ! Il vous faut pour 3 personnes : 4 oeufs 9 biscuits Thé de Lu 170 g de chocolat noir 1...

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Tags: chocolat, biscuit, café, Thé, mousse

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22 mai 2009

Madeleines au café au lait

Recette inspirée mais modifiée du livre "madeleines" des éditions SOLAR, que j'adore! on obtient des madeleines au goût assez doux de café, et très très moelleuses. Pour 20 madeleines ( on peut aussi utiliser des moules à muffins) 3 oeufs 150 g de beurre...

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Tags: madeleine, café, lait, cacao

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19 octobre 2008

petite déco pour ma cuisine

petit break pour vous montrer mes deux nouvelles déco pour la cuisine ( vu le temps que j'y passe ça vaut le coup de s'y sentir bien non?) j'ai trouvé des miroirs en forme de croissant ( comme sur la photo), cornet de glace et théière! j'adore! il en...

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Tags: café, décoration, miroir

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