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persil plat
5 août 2014

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Tièdes pour accompagner une viande ou un poisson, ou froids avec une mayonnaise en entrée, ces petits flans, réalisés avec des courgettes du jardin, sont très frais, idéaux pour l'été. Une recette de l'Atelier des Chefs 1 échalote 1 gousse d'ail 900 g...
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23 novembre 2010

Crevettes sautées aux asperges

Crevettes sautées aux asperges
De grosses crevettes sautées, aux saveurs asiatiques, légèrement caramélisées, accompagnées d'asperges fondantes et d'un riz poivré. Pour 2 1 verre et demi de riz cru 1 cube de bouillon de volaille poivre 12 grosses crevettes ( calibre 40 ) 1 petit bocal...
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