750 grammes
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Chez Laurette
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miel
29 novembre 2020

Potimarron rôti au miel

Potimarron rôti au miel
Une recette de saison : des cubes de potimarron rôtis au four, avec une sauce au miel. Un résultat fondant et savoureux. Il vous faut : Un potimarron 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile de noisette...
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29 mai 2019

Baklava

Baklava
Cette pâtisserie orientale est l'une de mes préférées. Il en existe plusieurs versions, selon le pays ou la région dont elles sont issues. Pour ma part, j'ai opté pour l'utilisation de pâte filo, de fleur d'oranger, et comme fruits secs j'ai choisi des...
18 décembre 2016

Lebkuchen (pains d'épices moelleux-glaçage clémentine)

Lebkuchen (pains d'épices moelleux-glaçage clémentine)
Envie de petits pains d'épices moelleux pour vos tables de fêtes ? Cette recette est pour vous : ils sont exquis avec leur glaçage à la clémentine ! Merci evacuisine.fr pour la recette ! ("pour ceux qui aiment cuisiner") Ingrédients : (pour 35/40 lebkuchen)...
13 novembre 2016

Tarte aux poires, noix caramélisées au miel et crème d'amandes

Tarte aux poires, noix caramélisées au miel et crème d'amandes
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette automnale : une tarte aux poires, noix caramélisées, sur un lit de crème d'amandes. Pour la pâte : 1 oeuf 250g de farine 160g de beurre 70 g de sucre Tamisez la farine. Coupez le beurre en petits...
25 juillet 2015

Shortbread cannelle/miel

Shortbread cannelle/miel
Pour 4/6 personnes 300g de farine 200g de beurre demi-sel (mou : le sortir à l'avance du réfrigérateur) 3 cuillères à soupe de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 20g sucre en poudre 20g de sucre glace Dans un saladier mettre tous les ingrédients et mélangez...
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6 novembre 2014

Muffins poires, cannelle, noix et miel - saveurs d'automnes

Muffins poires, cannelle, noix et miel - saveurs d'automnes
Bonjour amis gourmets ! Aujourd'hui, je vous propose une recette d'automne, avec ces muffins super fondants et légers aux poires, à la cannelle, aux noix et au miel. A vos casseroles ! prêts ? partez ! Ingrédients secs 250 g de farine à gâteaux (avec...
30 mars 2013

L'Epicerie Locavore, 34 boulevard Eugène Fyot, Dijon

L'Epicerie Locavore, 34 boulevard Eugène Fyot, Dijon
Bonjour ! Aujourd'hui, je suis très heureuse de partager avec vous l'inauguration d'une nouvelle rubrique sur le blog : les boutiques locales. J'avais ce projet depuis longtemps de faire découvrir les boutiques de ma région, et la première expérience...
6 octobre 2012

Macarons aux dattes et au miel

Macarons aux dattes et au miel
Des macarons qui voyagent en Orient aujorud'hui ! Ils sont délicieusement garnis de pâte de dattes, de miel et de cannelle un délice! Pour les coques : 100g de blancs d'oeuf 125g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 pointe...
15 septembre 2012

Cookies miel épices

Cookies miel épices
Un petit goût de miel et de pain d'épices, et une texture légèrement croquante sont les atouts de ces cookies ! 150 gramme de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère de sel 125 gramme de sucre 85 grammes de beurre 50 gramme de chocolat...
21 juin 2011

Madeleines au bon goût d'enfance

Madeleines au bon goût d'enfance
Pour aider ma puce malade à aller mieux ( 40, 5 de fièvre, vous voyez le tableau pour ma pupuce...), et pour répondre à sa demande ( " maman, j'voudrais des madeleines siteuplééé"), aujourd'hui c'était tournée de madeleines. Mais des madeleines toutes...
24 octobre 2010

Cookies miel et cannelle

Cookies miel et cannelle
Pour une vingtaine de biscuits aux saveurs orientales : 1 oeuf 175 g de farine à gâteaux ( avec levure donc) 125 g de beurre 125 g de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle ( ou plus selon vos goûts) 2 cuillères à soupe de miel liquide. Mélangez le beurre...
27 juillet 2010

Risotto épicé au boeuf et au curry

Risotto épicé au boeuf et au curry
Pour 4 personnes : 300 g de riz pour risotto, type arborio 3 steacks hachés 1/2 gros oignon 1 carotte rapée 1/2 boîte de pousse de soja 4 cuillères à soupe de curry 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de jus de citron...
14 juillet 2010

Pain de mie maison

Pain de mie maison
Une recette vue chez Papilles et pupilles, et essayée par chris, rien qu'à voir les images, j'avais une furieuse envie d'essayer! Très moelleux, nous l'avons testé en tartine pour le petit déjeuner et en sandwich frais pour le midi : excellent! Mon chéri...
21 mars 2010

Roulés rice krispies chocolat cacahuètes....

Roulés rice krispies chocolat cacahuètes....
une bombe pour les anti moments de déprime!!!! facile à faire, un peu sucré mais si on en n'abuse pas....ça va!!! J'ai trouvé ce concentré de gourmandise sur http://philomavie.blogspot.com/2010/02/roule-aux-rices-krispies.html, chez Philo. Je cherchais...
9 mars 2010

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel
Pour 2 personnes 4 hauts de cuisses de poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe de suace soja le jus d'un citron Dans un saladier, mettre...
12 octobre 2009

Madeleines aux dattes, pommes, miel et épices

Madeleines aux dattes, pommes, miel et épices
Cette recette participe au concours : Ingrédients : 100 g de farine 1 c café de levure chimique 100 g de beurre 70 g de sucre 2 oeufs 2 pommes 200g de pâte de dattes 1 verre de lait ( 200 ml) 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices Mélangre le sucre...
10 octobre 2009

Navets au curry et au miel

Navets au curry et  au miel
Compter 3 ou 4 navets par personne. Dans un poêle, faites cuire les navets coupés en cube dans du beurre( les éplucher auparavant). à mi cuisson, aloutez une cuillère à café de curry. Lorsqu'ils commencent à être tendres, ajoutez une cuillère à soupe...
26 mai 2009

Truffes noires et blanches

Truffes noires et blanches
Recette inspirée du livre " douceurs de noel" aux éditions Toquades pour ma belle maman dont c'est l'anniversaire, et qui adore les truffes! pour 6 personnes 15 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 50 g de beurre pommade...
2 mai 2009

Crêpes à la fleur d'oranger et au miel

Crêpes à la fleur d'oranger et au miel
Envie d'un goûter tout simple aujourd'hui ! pour 8 crêpes : 50 cl de lait 3 oeufs 200 g de farine fluide avec levure 50 g de beurre fondu 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de miel Mélangez dans un saladier la farine,...
6 novembre 2008

Gâteau aux figues fraiches,miel et noisettes

Gâteau aux figues fraiches,miel et noisettes
Ingrédients : 5 figues fraiches, bien mûres 12 noisettes 1 belle cuillère à soupe de miel 1 yaourt de 125 g à la vanille 3 oeufs l'équivalent de : 1 pot de yaourt de beurre fondu 2 pots de yaourts de sucre roux 3 pots de yaourts de farine avec levure...
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