pralin - Chez Laurette

Truffes chocolat speculoos

Un ingrédient souvent présent dans mes placards : la pâte de Spéculoos crunchy. Cette fois, je l'ai glissée dans une recette de truffes au chocolat noir : même ma petite fille de 5 ans a adoré ça ! Elles seront parfaites sur vos tables de fêtes de fin...

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Tags: pralin, pâte de speculoos, chocolat noir, truffes

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23 novembre 2011

Entremet chocolat orange aux épices

Dessert de fête assurément, avec ses saveurs d'hiver : Un socle macaronné au praliné, une ganache intense au chocolat noir et aux oranges confites, et pour finir une mousse au chocolat et aux épices. Facile et rapide à préparer ces desserts, décorés d'étoile...

Posté par laurette82 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain d'épices, pralin, mousse, épices, ganache, orange confite, dacquoise

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20 février 2011

Trifle Brownies

de délicieuses verrines aux 3 couches gourmandes : la couche de brownies chocolat la couche de sauce chocolat noir la couche de crème pâtissière pralinée... Commençons par le brownie : 75 g de chocolat noir 100 g de beurre 140 g de sucre roux 2 oeufs...

Posté par laurette82 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralin, praliné, pépites de chocolat, crème pâtissière, brownie, trifles, sauce chocolat

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2 juin 2010

Gâteau au pralin

Une recette toute simple pour le goûter des filles, pour leur faire plaisir! La mesure pour les ingrédients est le pot de yaourt : Ingrédients : 1 yaourt brassé nature 2 pots de sucre 3 pots de farine à gâteaux ( avec levure) 1 pot de beurre fondu 1 sachet...

Posté par laurette82 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pralin, gâteau au yaourt

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17 mai 2010

Bouchées pralinées au chocolat

J'ai réalisé des assiettes de dessert avec 3 petites bouchées. Par contre désolée pour les photos mais elles ont été prises à la va vite, trop pressée de servir les assiettes vous comprenez.... Voici donc la première recette, inspirée par Eryn pour 4...

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Tags: chocolat, pralin, praliné, mousse, crêpe dentelle, pralinoise, trianon

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15 janvier 2009

délices praliné express

une envie subite de chocolat ( serait-ce le stress de mes devoirs à faire, sur l'engagement politique et le fonds de compensation pour la TVA? ;-) ) et me voilà partie dans une recette puisée sur l'internaute.com qui, comme mes devoirs, m'a beaucoup inspirée!...

Posté par laurette82 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, muffins, pralin, praliné

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30 décembre 2008

Trianon

Un dessert au chocolat et au praliné feuilleté pour Noel, voilà la recette à faire, et que j'ai trouvée là . Le résultat est délicieux et pas si compliqué à faire, il faut juste servir très frais sans quoi la mousse chocolat risque d'être trop molle....

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Tags: chocolat, pralin, amandes, praliné

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4 décembre 2008

Roses des sables pralinées

Pour 6 personnes : 100 g de pétales de maïs ou de blé ( céréales) 170 g de chocolat au lait 30 g de pralin en poudre 100 g de sucre glace 130 g de beurre Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajouter le beurre. Lorqu'ils sont bien fondus, leur...

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Tags: chocolat, céréales, pralin

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