aneth - Chez Laurette

Pavé de saumon sauce crémeuse au raifort

Un plat tout simple mais dont les saveurs raviront les papilles. Il faut bien que je prouve de temps en temps que je n'ai pas QUE la dent sucrée !!! Du saumon à servir avec du riz ou des pâtes, et sa sauce nappante au raifort, citron et aneth. La recette...

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Tags: saumon, aneth, citron, crème fraiche, raifort

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14 août 2012

Mini sandwiches truite fumée, oeufs de saumon

Pour un apéritif fin et frais, voici la recette des mini-sandwiches à la truite fumée. ( une recette cuisine actuelle) Pour 4 personnes : 12 tranches de pain de mie complet 120 g de truite fumée 1 petit pot d'oeufs de saumon 6 cuillères à soupe d'aneth...

Posté par laurette82 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, truite fumée, pain de mie, bouchées, apéritif, crème fraiche, sandwich, oeufs de saumon, raifort

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26 mars 2011

Salade de crevettes légère sauce fromage blanc

De retour d'Andalousie, je suis ravie de vous retrouver ! J'ai fait le plein, pour le côté culinaire, de poissons, de paella, de tortillas, de tostadas....miam ! Je partage aujourd'hui avec vous une idée de salade légère et saine, et je posterai ensuite...

Posté par laurette82 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, champignons, aneth, fromage blanc, crevette, salade, citron, concombre, mozzarella, petits suisses, basilic, salade composée

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14 février 2010

Pâtes safranées au saumon

Encore un plat de femme pressée, pour grands comme pour petits! Il vous faut : 400 g de pâtes 200 g de saumon fumé 1 cube de bouillon de volaille 1 dosette de safran 2 cuillères à soupe d'aneth 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de citron...

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Tags: pâtes, crème, aneth, safran, saumon fumé

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8 octobre 2009

Pâtes ricotta saumon fumé

un plat pour mes filles, tout simple mais super bon ! pour deux petits estomacs : Cuire les pâte dans de l'eau avec un cube de bouillon de volaille. Après les avoir égoutées, ajoutez leur un peu de beurre et 125 g de ricotta, et 125 g de saumon fumé,...

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Tags: pâtes, ricotta, aneth, saumon fumé, citron

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16 septembre 2009

Cheesecake grec

recette tirée de "cheesecake" ed marabout Base : 125 g de chapelure 30 g de beurre 50 g de parmesan Crème : 100 g de feta 1/2 botte de menthe 1/2 botte d'aneth 7 petits suisses 2 oeufs 1 concombre le jus d'un citron Préchauffez votre four à 180°C ( therm...

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Tags: aneth, fromage blanc, concombre, cheesecake, menthe, chapelure, feta, parmesan, petits suisses

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19 mars 2009

Salade de pâtes au saumon fumé et Saint-Paulin

pour 2/3 personnes : 2 portions de pâtes ( coquillettes, torsades...) 150 g de saumon fumé 100 g de Saint-Paulin 4 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'aneth 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère...

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Tags: pâtes, crème, aneth, saumon fumé, ciboulette, citron, persil

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7 novembre 2008

Corolle d'avocat et saumon fumé, sauce safranée au cognac

pour 2 personnes : ( en plat principal) pour une entrée, ne prendre qu'un avocat pour 2 et réduire le saumon par 2 également 2 feuilles de brick 2 avocats 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de jus...

Posté par laurette82 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, avocat, bricks, cognac, safran, saumon fumé

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